Articulos referente a la coctelería
Ya calificamos a Meade y Videgaray como candidatos potenciales con base en una lista de diez características que debería tener un gobernador ideal del Banco de México (Reforma, 5 de julio). Ahora toca a Alejandro Díaz de León, actual Subgobernador del Banco. Cuando fue nombrado miembro de la Junta, muchos analistas especularon que su llegada …
Un aperitivo es una bebida que se toma antes de la comida con la finalidad de abrir el apetito. En cambio, un digestivo (también referido como bebidas o cócteles bajativos) se toma típicamente al final de una comida con la idea de aportar un buen cierre a la toma de alimentos. Todavía prevalece la idea …
Cuando se acercan las fiestas navideñas, lo primero que viene a mente es el rico ponche caliente que tomamos en las posadas. Esta bebida es una de muchas que surgieron en la época colonial de la mezcla de las culturas indígenas y española y que ahora forman parte de nuestras tradiciones navideñas. Lo difícil no …
El diccionario define a un coctel como una preparación a base de una mezcla de bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general uno o más tipos de bebidas alcohólicas, junto a otros ingredientes, como jugos, frutas, leche o crema, especies, agua mineral y refrescos. Su origen data desde el siglo dieciocho, aunque el …